OBJETIVO 2
ACTIVIDAD 3
GESTIÓN SOSTENIBLE
Con esta actividad se pretende fomentar las prácticas de cultivo y gestión sostenibles de las explotaciones frutales y de sus cosechas. Asimismo, y recurriendo al enfoque de costes de actividad, se efectuarán evaluaciones de estructuras de costes que, además de proporcionar una cifra específica, tienen como principal valor la identificación de la función generadora de dichos costes y,
en tal sentido, son susceptibles de convertirse en una herramienta metodológica transferible a las empresas como instrumento que oriente la toma de decisiones en función de su impacto en costes y rentabilidades. Se fomentan asimismo los cultivos ecológicos, prestando especial atención a los cultivos de aguacate, platanera, papaya, mango y piña tropical. Se contará para ello con parcelas demostrativas- experimentales.
Responsable/s grupo de trabajo/tarea dentro de la actividad:
Juan Cabrera Cabrera (ICIA-Canarias). E-mail: jcabrera@icia.es
José Juan Cáceres Hernández (ULL). Email: jcaceres@ull.es
Bruno Silveira (DRA-Madeira). Email: bruno.silveira@madeira.gov.pt
Carlos Álvarez Acosta (ICIA-Canarias). E-mail: calvarez@icia.es
Otras actividades de este objetivo específico
Actividad 1.
SALUD DEL SUELO
Se trabaja con los principales tipos de suelos dedicados al cultivo de frutales tropicales en la región Macaronésica de cara a: – Definir los indicadores biológicos de fertilidad en base a los parámetros microbiológicos, más representativos de la fertilidad del suelo.
Actividad 2.
CONTROL FITOSANITARIO
Se estudian las bases para el control biológico de las principales plagas que afectan a los frutales tropicales en la Macaronesia, como son los thrips, y las cochinillas. Se están poniendo a punto una metodología sencilla y eficaz para evaluar la abundancia y los daños causados por estas plagas, que facilite la determinación de umbrales de intervención.
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